HomeFeria del Tamal 2013Template DetailsGeneralCelebran 1era Feria del Tamal en Chicago

Celebran en Chicago la Primera Feria del Tamal y el Atole.

 

 

 

Cerca de 4,000 personas se dieron cita a la primera Feria del Tamal y del Atole realizada el pasado domingo 20 de noviembre en las instalaciones de Chitown Chicago.

 

Desde las 9 de la mañana, 16 restaurantes y tamalerías compitieron para ver quien ofrecía el mejor Tamal y Atole donde el público asistente eligió a Aracelys Bakery como el mejor Tamal y al Restaurante La Casa de Samuel como el mejor Atole.

 

Para Alicia Garibay, propietaria de la tamalería Garibay  quien participó con tamales estilo DF y Atole de Arroz con Leche, “esta feria, además de dejarme satisfecha por la enorme cantidad de gente que tuvo la oportunidad de conocer el estilo de mis tamales me parece atinada en el sentido de que permite a nuestros negocios promocionarse sobre todo en estos tiempos donde la economía no es tan buena”.

 

Israel Rodriguez organizador principal del evento señalo que la idea de esta feria nació por la necesidad que tienen los negocios hispanos por promocionarse, así como también para resaltar nuestras costumbres ya que la elaboración y consumo del tamal data de fechas prehispánicas además de que es un producto que se consume en toda Latinoamérica. Hoy por hoy estamos satisfechos con la enorme asistencia que tuvimos y esperamos que el próximo año tengamos más variedad de tamales. Esta vez solo contamos con 20 estilos de diversas regiones de

México y también con representación de Centroamérica.

 

Otros de los ganadores fueron como segundo lugar al mejor tamal La Placita de Durango y en tercer lugar Yvolinas Tamales.

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